Такие непохожие на первый взгляд области как часовое дело и высокая кухня, имеют много общего. Обе требуют предельной точности и совершенства. Обе стремятся вызвать у потребителя эмоции. Неудивительно, что лучшие шеф-повара в мире частенько становятся амбассадорами престижных часовых брендов. Среди посланников Hublot, к примеру, значатся, Янник Аллено, Анн-Софи Пик, Клэр Смит и Андреас Каминада.
Каминада, получивший в 2011 году 3 звезды Michelin, практикует свое кулинарное искусство в замке Шауэнштайн, расположенном в деревне Фюрстенау, Швейцария. С компанией Hublot швейцарский шеф-повар сотрудничает с 2017 года. В честь 20-летия работы в замке партнеры выпустили специальную модель Big Bang Unico All Black Schloss Schauenstein.
Как понятно из названия, новинка полностью представлена в черном цвете. В основе лежит 42-миллиметровый корпус из черной керамики с микроструйной обработкой. Безель изготовлен из сатинированного черного титана. С боков корпус оформлен фирменными каучуковыми вставками. Кнопки титановые, с сатинированием и микроструйной обработкой. Матово-черный ажурный циферблат демонстрирует логотип Андреаса Каминады на счетчике с малой секундной стрелкой и открывает вид на сложный механизм хронографа.
Часы работают на базе автоматического калибра HUB1280 Unico 2. Механизм, выпущенный в 2018 году, представляет собой обновленную версию оригинального калибра Unico 2010 года. Механизм, оснащенный колонным колесом, работает с балансовой частотой 28800 пк/час и обеспечивает 72-часовой запас хода.
Благодаря открытой для обзора конструкции механизма здесь четко виден диск указателя даты с окошком, вписанным в 60-минутный счетчик хронографа у отметки «3 часа». Обратная сторона механизма просматривается через сапфировое стекло задней крышки, декорированное схематичным изображением замка и надписью «20 JAHRE SCHLOSS SCHAUENSTEIN».
Часы поставляются на каучуковом ремешке с раскладывающейся пряжкой из керамики и титана. Выпуск лимитирован серией 20 экземпляров. Каждый экземпляр поставляется в специальной коробке с буклетом, подписанным Андреа Каминада, ножом с индивидуальной гравировкой и подставкой для ножей.
Ориентировочная стоимость часов составляет €29,600.